cuisine
19 Septembre 2019 à 09h53 - 136

Les plats incontournables du Pays Basque

Le pays basque et sa gastronomie

Chaque région de France a ses spécialités culinaires fait avec des produits de renommée qui donne envie de les goûter en allant dans ces endroits ou juste en se rendant dans un magasin physique ou sur un site internet pour l’acheter. La France est bien connu partout dans le monde pour être le pays de la mode et de la cuisine, tous les étrangers en visite dans notre beau pays le savent bien et ne se privent pas de se régaler dans tous les types de restaurants que ce soit le bistrot ou le restaurant étoilé suivant les moyens. Par la suite cela fait l’affaire de certains revendeurs sur les sites ecommerce spécialisés dans l’alimentaire qu’ils soient simples revendeurs ou bien fabricant et revendeur. Il faut savoir aussi que les mets les plus consommés par les français sont en général le fameux poulet frit, les fruits de mer, le si célèbre steak-frites, le cassoulet de Castelnaudary, le poulet basquaise, la choucroute d’Alsace et la bonne blanquette de veau. Les touristes venant en France savourent également des plats typiquement consommés en France comme la tartiflette de Savoie pas très légère mais tellement bonne, le coq au Vin à consommer avec modération, le pot au feu avec de bons légumes bio et une viande tendre ou les crêpes bretonnes salées ou sucrées. Des régions comme le pays basque ont une richesse gastronomique très importante avec des légumes comme le piment d’Espelette ou d’Anglet qui poussent exclusivement dans ce coin de France. Des charcuteries aussi célèbres que celles de Corse avec le fameux jambon de Bayonne et des plats cuisinés qui donnent l’eau à la bouche rien que d’en parler. Le plat basque par excellence est le axoa de veau est une sorte de ragout avec de la viande hachée (axoa en basque) de l’ail, des poivrons, de l’oignon tout ce mélange déglacé au vin blanc d’Irouleguy avec un peu de tomates et des piments d’Espelette pour finir.

Un désir d'expression, intervenez sur cette rédaction.